مسالہ دار موڑ
شیفوما مسالہ دار موڑ شمالی چین میں ایک روایتی ڈش ہے۔ عثمانتھس ، من ادرک ، خربوزے اور دیگر خاص اجزاء پر مشتمل ایک کرکرا بھرنا سفید سٹرپس اور جنگل کی پٹیوں کے مابین سینڈویک کیا جاتا ہے ، تاکہ تلی ہوئی موڑ کے پھول نرم اور میٹھے اور مخصوص ہوں۔ مخلوط بھرے بھنگ کے پھول خوشبودار ، کرکرا ، کرکرا اور میٹھے ہوتے ہیں ، اور جب کئی مہینوں تک خشک اور ہوادار جگہ پر رکھے جاتے ہیں تو وہ باسی ، نرم یا برا نہیں جاتے ہیں۔
موڑ کے پھولوں کی ظاہری شکل شفاف اور سنہری ہے ، موم سے مالا مال اور کرسٹل کی طرح صاف ہے۔ قدرتی خوشبو تناسب فیوژن کے مختلف چھوٹے چھوٹے مواد ، کمپاؤنڈ خوشبو کو چالو کرنے کے بعد درجہ حرارت کا درست کنٹرول ، کرکرا ذائقہ پیدا کرنے کے لئے روایتی عمل ، کرکرا لیکن سخت ، کرکرا اور بے لگام ، لامتناہی بعد کی تزئین نہیں۔ ظاہری شکل کی وردی مکمل ، کمپیکٹ اور منظم ، ڈھیلے اور بے لگام ، اوور فلو کو بھرنے اور بکھرے ہوئے نہیں۔
- پچھلا:پاپو ڈٹرجنٹ مائع
- اگلا:مسالہ دار کرسپی
