אין די טאָמיד - יוואַלווינג לאַנדשאַפט פון די עסנוואַרג אינדוסטריע, ינאָווויישאַנז און טרענדס זענען קעסיידער שייַעך-וועג מיר דערפאַרונג פלייווערז און נאָכגעבן זיך אונדזער באַליבסטע טריץ. איין אַזאַ אַזאַ אַ פריש געפיל איז די שעף ספּייסי קריספּי, אַ פֿאַרבייַסן וואָס האט גענומען טשיינאַ, דרום אזיע, און אפריקע דורך שטורעם, דאַנקען צו זייַן יינציק פּראָדוקציע פּראָצעס און קאַפּטיווייטינג געשמאַק.
שעפאָמאַ ספּייסי קריספּי רעפּראַזענץ אַ פיוזשאַן פון מסורה און טעכנאָלאָגיע. רוימאַדיאָן פון טראדיציאנעלן כינעזיש עסנוואַרג טעקניקס, דעם פֿאַרבייַסן אַנדערגאָוז אַ מאַטיקיאַלאַס פּראָדוקציע פּראָצעס. עס איז ינטריגינג צו טאָן אַז די צוגרייטונג פון די פֿאַרבייַסן ינוואַלווז אַ 3 שעה קעסיידערדיק טעמפּעראַטור פריינג אופֿן. דעם טעכניק ינשורז אַ דילייטפאַל קריספּינעסס בשעת יפישאַנטלי רימוווינג וידעפדיק בוימל, געלאזן די פֿאַרבייַסן פיל ווייניקער גריסי קאַמפּערד מיט פילע געפּרעגלט קאַונערפּאַרץ.
וואָס שטעלט שעף ספּייסי קריספּי באַזונדער איז זייַן היסכייַוועס צו פּראַזערווינג די עכט טאַם פון רייַז. מולטי - פּראָצעס פּראָטים פּראָדוקציע מעטאָד אָנגעשטעלט מאַנידזשיז צו ריטיין די עסאַנס פון רייַז, ריזאַלטינג אין אַ פּראָדוקט וואָס ניט בלויז טייסץ יקסעפּשאַנאַל אָבער אויך יוואָוקס אַ געפיל פון בענקשאַפט פון דעם טעם פון דעם טעם פון דעם טעם פון דעם טעם פון איינער ס קינדשאַפט
קאָנסומערס זענען געלויבט דעם פֿאַרבייַסן פֿאַר זייַן יינציק געוועב און טאַם פּראָפיל. דער טעם איז דיסקרייבד ווי קרוכלע און רעפרעשינג, וואָס איז אַן אידעאל ברירה פֿאַר די וואָס זוכן פֿאַר אַ סאַטיספייינג, אָבער נישט אָוווערוועלמינגלי שווער, פֿאַרבייַסן אָפּציע. די אַפּעלירן פון די פֿאַרבייַסן, די קאַנסאַמשאַן פון די פֿאַרבייַסן, ווי עס מאַנידזשיז צו טייַנען עס ס ניט - גריסי קוואַליטעט אפילו מיט עקסטענדעד ענדזשוימענט.
וואָס באמת שטעלט שעף ספּייסי קריספּי באַזונדער איז די ענטערינג אַפטערטייסטאַסע עס בלעטער. עס איז ניט נאָר וועגן אַ שנעל טאַם פּלאַצן; עס איז אַ דערפאַרונג וואָס בלייבט, פאָרשלאָגן אַ סאָף אַפטערטייסט אַז האלט קאָנסומערס קומען צוריק פֿאַר מער. די פֿאַרבייַסן איז דיזיינד צו צושטעלן אַ בעסער מאָוטעפע, אַלאַוינג איר צו גוסטירן יעדער ביס צו די פולאַסט.
די הצלחה פון שעפאָמאַ ספּייסי קריספּי איז נישט לימיטעד צו טשיינאַ; עס איז ראַפּאַדלי פארדינט פּאָפּולאַריטעט אין דרום אזיע און אפריקע אויך. דעם גלאבאלע אַפּעלירן דעמאַנסטרייץ ווי ינאַווייטיוו און הויך - קוואַליטעט סנאַקס קענען יבערגאַנג קולטור לימאַץ און ווערן באַליבט סטייפּאַלז אין פאַרשידן מקומות.
אין אַ ינדאַסטרי געטריבן דורך קעסיידערדיק כידעש און יוואַלווינג טייסץ, שעף טייסץ, שינציק שפּאַנעניש איז אַ שיינינג בייַשפּיל פון אַ פּראָדוקט וואָס האט ניט בלויז קאַפּטשערד די עסאַנס פון מסורה, אָבער אויך עמבאַק וואָס איז ביידע באַקאַנט און רעפרעשינג און רעפרעשינג ווי קאָנסומערס פאָרזעצן צו זוכן יינציק און דילייטפאַל קולינאַריש יקספּיריאַנסיז, סנאַקס ווי די דינען ווי אַ טעסטאַמענט צו די סאָף פּאַסאַבילאַטיז אין די עסנוואַרג אינדוסטריע.
פּאָסטן צייט: נאוועמבער - 01 - 2023